ไคโตซานในการเกษตร ผงสีขาว การประยุกต์ใช้ไคโตซานโพลิเมอร์เพื่อการเกษตร
ข้อมูลทั่วไปของไคโตซานเกษตร
ไคโตซานโพลิเมอร์เป็นโพลีแซคคาไรด์เชิงเส้นที่ประกอบด้วย D-กลูโคซามีนที่เชื่อมโยงเบต้า (1 → 4) ที่เชื่อมต่อกันแบบสุ่ม (หน่วยดีอะซีติเลต) และ n-อะซีติล-ดี-กลูโคซามีน (หน่วยอะซิติเลต)ทำได้โดยการบำบัดเปลือกไคตินของกุ้งและสัตว์จำพวกครัสเตเชียนอื่นๆ ด้วยสารที่เป็นด่าง เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์
พอลิเมอร์ไคโตซานมีประโยชน์ในเชิงพาณิชย์มากมายสามารถใช้ในการเกษตรเป็นยารักษาเมล็ดพันธุ์และไบโอไซด์เพื่อช่วยให้พืชต่อสู้กับเชื้อรา
คุณสมบัติของไคโตซานเกษตร
| คำอธิบาย |
เนื้อหา |
| รูปร่าง |
ผงสีขาว |
| กลิ่น |
ลักษณะ |
| ปฏิกิริยาสี |
ปฏิกิริยาเชิงบวก |
| พีเอช |
7~9 |
| ยกเลิก |
85%~90% |
| เถ้า |
≤1 |
| ความสามารถในการละลายในของเหลวกรดอะซิติก |
≥99 |
| ความชื้น |
≤10 |
| ตาข่าย (ขนาดอนุภาค) |
80 |
วัตถุดิบของไคโตซานเกษตร
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับไคโตซานโพลิเมอร์ส่วนใหญ่ได้มาจากเปลือกปูและหนังกุ้งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นไปตามธรรมชาติและสามารถสร้างใหม่ได้
ประโยชน์ของไคโตซานเกษตร
โหมดการทำงานของไคโตซาน:
① ไคโตซานผสมกับเมล็ดพืชหรือใช้เป็นสารเคลือบสำหรับแช่เมล็ดพืช
② ใช้ฉีดพ่นทางใบของพืชผล
③ เป็นตัวแทนแบคทีเรียเพื่อยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและศัตรูพืช;
④ เป็นสารปรับปรุงดินหรือปุ๋ย
⑤ สารกันบูดสำหรับอาหารหรือยาจีนโบราณ
การประยุกต์ใช้ ไคโตซานเกษตร
ตัวอย่างการประยุกต์ใช้ไคโตซานในการเกษตรโดยเฉพาะ
ตัวอย่างต่อไปนี้รวมถึงการใช้สารละลายไคโตซานที่มีความเข้มข้นต่างกันในการแช่เมล็ดพันธุ์ การเคลือบ การฉีดพ่นทางใบ การปรับปรุงและการเก็บรักษาดิน
① การแช่เมล็ด
การแช่เมล็ดพันธุ์สามารถใช้กับพืชไร่และพืชผักได้ เช่น
ข้าวโพด: ให้สารละลายไคโตซานความเข้มข้น 0.1% ผสมกับน้ำ 1 เท่าเมื่อใช้ คือ หลังจากเจือจางแล้ว
ไคโตซานความเข้มข้น 0.05% ใช้แช่เมล็ดข้าวโพดได้
ตัวอย่างเช่น ด้วยความเข้มข้น 0.1% ของสารละลายไคโตซาน 1,000 มล. เมื่อใช้ ให้เติมน้ำ 1,000 มล. เพื่อให้ได้ทั้งหมด 2,000 มล. ซึ่งสามารถใส่เมล็ดข้าวโพดได้ 1.67 กก.หมุนสองครั้งระหว่างการแช่เพื่อให้เมล็ดเปียกอย่างสม่ำเสมอแช่ไว้ 16 ชั่วโมง ตากให้แห้ง แล้วหว่าน
แตงกวา: ให้สารละลายไคโตซานความเข้มข้น 1% ผสมกับน้ำใส 5.7 เท่าเมื่อใช้งาน นั่นคือ ไคโตซานที่เจือจางความเข้มข้น 0.15% ใช้แช่เมล็ดแตงกวาได้
ตัวอย่างเช่น สารละลายไคโตซานที่มีความเข้มข้น 1% และ 100ML ผสมกับน้ำ 570ML เพื่อให้ได้ทั้งหมด 670ML ซึ่งสามารถใส่ลงในเมล็ดแตงกวา 0.6KGขั้นตอนการแช่ควรเปิด 2 ครั้งเพื่อให้เมล็ดแช่ได้ทั่วถึงแช่ไว้ 24 ชม. ผึ่งให้แห้งแล้วหว่าน.
② การเคลือบผิว
สามารถใช้เคลือบได้ทั้งพืชไร่และพืชผัก เช่น
ถั่วเหลือง: ให้สารละลายไคโตซาน 1% ฉีดพ่นเมล็ดถั่วเหลืองโดยตรง และคนในขณะที่ฉีดพ่น เพื่อให้เมล็ดถูกห่อด้วยสารละลายไคโตซานอย่างสม่ำเสมอทุก ๆ สารละลายไคโตซาน 100 มล. (นั่นคือไคโตซานทุก ๆ กรัม) สามารถรักษาเมล็ดถั่วเหลืองได้ 1 กิโลกรัมวิธีนี้สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของระบบราก การสังเคราะห์โปรตีน และผลผลิตได้อย่างเห็นได้ชัด
กะหล่ำปลี: ให้สารละลายไคโตซาน 1% ซึ่งใช้โดยตรงในการฉีดพ่นเมล็ดกะหล่ำปลี และคนในขณะที่ฉีดพ่นเพื่อให้มีความสม่ำเสมอสารละลายไคโตซานทุก 100ML (นั่นคือไคโตซานทุกกรัม) สามารถรักษาเมล็ดกะหล่ำปลีได้ 1.67KG
สำหรับการรักษาเมล็ดเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก: ให้สารละลายไคโตซานเข้มข้น 1% ฉีดพ่นเมล็ด สารละลาย 100 มล. แต่ละชนิดสามารถรักษาเมล็ดได้ 1.25 กก.
③ ฉีดพ่นทางใบส่งเสริมการเจริญเติบโต
ตามข้อมูลที่มีอยู่ในปัจจุบัน การฉีดพ่นทางใบส่วนใหญ่จะใช้กับพืชผัก เช่น:
ผักกาดขาว: ให้สารละลายไคโตซาน 0.1% เติมน้ำ 24 เท่าเมื่อใช้งานเพื่อให้ความเข้มข้นของไคโตซาน
ระดับการเจือจางถึง 40ppm (0.004%)
ตัวอย่างเช่น ทุกๆ 1,000 มล. ของสารละลายที่มีความเข้มข้นนี้จะผสมกับน้ำใส 24,000 มล. เมื่อใช้ และจะได้ทั้งหมด 25,000 มล. สำหรับการฉีดพ่นทางใบสำหรับกะหล่ำปลี เมื่อใบเลี้ยงโตเต็มที่ ให้ฉีดพ่นครั้งแรก จากนั้นฉีดพ่นทุกๆ 4 วัน พ่นทั้งหมด 5 ครั้ง
สำหรับผักที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากให้สารละลายไคโตซาน 0.1% จากนั้นเติมน้ำ 49 เท่าเพื่อเจือจางความเข้มข้นของไคโตซานเป็น 20ppm (0.002%)วิธีการฉีดพ่นอาจหมายถึงกะหล่ำปลีหรือแตงกวา
ตัวอย่างเช่น สำหรับทุกๆ 1,000 มล. ของสารละลายความเข้มข้นนี้ ให้เติมน้ำสะอาด 49,000 มล. เมื่อใช้ และทั้งหมด 50,000 มล. สามารถใช้ฉีดพ่นใบไม้แห้งเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก
แตงกวา: ให้สารละลายไคโตซาน 0.1% เติมน้ำใส 9 เท่าเพื่อเจือจางความเข้มข้นให้ได้
100ppm (0.01%)
ตัวอย่างเช่น ทุกๆ 1,000 มล. ของสารละลายที่มีความเข้มข้นนี้จะผสมกับน้ำใส 9,000 มล. เมื่อใช้ และจะได้ทั้งหมด 10,000 มล. สำหรับการฉีดพ่นทางใบ
ฉีดพ่นจนใบเปียกโดยที่ไม่มีน้ำหยดสำหรับแตงกวา ฉีดครั้งแรกเมื่อมีใบ 3 ใบและหัวใจ 1 ใบ จากนั้นฉีดทุกๆ 7 วัน รวมเป็น 4 ครั้ง
④ฉีดพ่นทางใบเพื่อยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคและต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ให้สารละลายไคโตซานที่มีความเข้มข้น 1%เมื่อใช้งานสามารถฉีดพ่นโดยตรงที่ใบโดยไม่ต้องเติมน้ำหากใช้อย่างระวัง ความเข้มข้นของไคโตซานสามารถเจือจางเป็น 0.2% นั่นคือสามารถผสมกับน้ำได้ 4 เท่าเมื่อใช้
ตัวอย่างเช่น เพื่อเป็นการป้องกันโรค อาจให้สารละลาย 1%เมื่อใช้งาน ให้ผสมน้ำ 400ML เข้ากับสารละลาย 100ML เพื่อให้ได้ปริมาณทั้งหมด 500ML สำหรับการฉีดพ่นทางใบ
⑤ สารปรับสภาพดิน
สารปรับปรุงดินสามารถยับยั้งการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชผล และมีข้อดีของฤทธิ์ต้านแบคทีเรียที่เสถียร ระยะเวลานาน ไม่มีมลพิษ และต้นทุนต่ำสารปรับปรุงดิน 10 ชนิดเหมาะสำหรับนาแห้งและนาข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรับปรุงดินในโรงเรือน
สารปรับสภาพดินให้สารละลายไคโตซานความเข้มข้น 0.1%เมื่อใช้งานให้ผสมกับน้ำใส 3 เท่า เพื่อเจือจางความเข้มข้นของไคโตซานให้เหลือ 250ppm (0.025%)
ตัวอย่างเช่น สารละลายไคโตซาน 1,000 มล. ที่มีความเข้มข้น 0.1% ผสมกับน้ำ 3,000 มล. เมื่อใช้ ก็จะได้ทั้งหมด 4,000 มล.ทุกๆ 100 ตร.ม. ต้องการสารเจือจาง 6,000 มล.สารเจือจางสามารถผสมกับตัวพา เช่น ผงซีโอไลต์ ดินเบาหรือขี้เลื่อย แล้วนำไปใช้กับดินหลังจากดูดซับและทำให้แห้งสารเจือจางสามารถใช้หลังจากผสมกับปุ๋ย (เช่น ยูเรีย ฯลฯ) หรือผสมกับปุ๋ยและตัวพาดูดซับอื่นๆ
⑥ สารกันบูด
การทดลองแสดงให้เห็นว่าเมื่อแช่เซลล์เนื้อเยื่อฝ้ายในสารละลายไคโตซานที่มีความเข้มข้น 0.1%~1% ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียจะเพิ่มขึ้นเมื่อความเข้มข้นของไคโตซานและระดับการขจัดสารก่อมะเร็งเพิ่มขึ้นสารละลายไคโตซานที่มีความเข้มข้น 1% สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ 90% และสารละลายไคโตซานที่มีความเข้มข้น 0.02% ยังสามารถยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อ Escherichia coliดังนั้นในฐานะวัตถุกันเสียจึงสามารถเลือกความเข้มข้นของไคโตซานได้ตั้งแต่ 0.5% ถึง 1%
ข้อมูลอื่นแสดงให้เห็นว่าการฉีดพ่นสารละลายคาร์บอกซีเมทิลไคโตซานที่มีความเข้มข้น 0.7% ถึง 2% บนพื้นผิวของแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพีช สตรอเบอร์รี่ และผลไม้อื่นๆ สามารถบรรลุวัตถุประสงค์ในการรักษาความสดได้
การบรรจุและการเก็บรักษาไคโตซานทางการเกษตร
บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ มีจำหน่ายในกล่องกระดาษ 10Kg, 20Kg;
การจัดเก็บ: แห้ง, เย็น, กันแสงแดดโดยตรง, คลังสินค้ากันความชื้น;
อายุการเก็บรักษา: 36 เดือน
ตัวอย่าง:
